Résumé : Dans "Tapas, Plancha, me gusta Espana", le célèbre chefaustralien d'origine espagnole Frank Camorra nous faitpartager la passion, la joie et le goût des bonnes choses quiont fait la renommée de ses différents restaurants de cuisineespagnole. A travers plus de 70 recettes traditionnelles etinnovantes à réaliser chez soi, voici un instantané d'une cuisinedynamique et gourmande, festive et ensoleillée, fidèle àl'ambiance unique des bars et restaurants espagnols.
Notes : Ouvrage en français
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